Epicurean

Epicurean producerer kvalitetsskærebrætter, der er enkle, funktionelle og holdbare og ikke mindst miljøansvarlige fra start til slut.

Epicurean, Minnesota, USA, startede i sin tid med at fremstille skateboardramper, og fandt ud af, at materialet til ramperne var så slidstærkt, at det kunne anvendes til skærebrætter. I dag fremstiller Epicurean skærebrætter, der er en væsentlig forbedring i forhold til brætter i polypropylen, glas og alm. træ.

Det anvendte materiale til træskærebrætterne er bæredygtigt papir fra træer, der er fældet i henhold til nordamerikanske retningslinjer for bevaringsværdig skov.

Skærebrætterne har alle de bedste egenskaber, som et skærebræt bør have. Brættet tåler så høje temperaturer, at det også kan anvendes til frasætning af varmt kogegrej. Overfladen beskytter knivens skær, og med en NSF (The National Sanitary Foundation) godkendelse for højeste hygiejneegenskaber betragtes Epicurean, som et af de bedste skærebrætter, der findes på markedet i dag.